Arkisto
Anni Pasanen
![Kuva: Miikka Pirinen.](https://ylioppilaslehti.fi/wp-content/uploads/2018/03/KK1_fi-1000x600.jpg)
Suomen kalleimpiin kuuluvassa ravintolassa tv-kasvo Hans Välimäki kantaa pöytiin mustia tryffeleitä ja tonnin viinipaketteja. Palacen fine dining -elämykset loihtii joukko nuoria kokkeja, joilla on pitkät työpäivät ja unelmia omasta ravintolasta.
EN
![Kuva: Miikka Pirinen.](https://ylioppilaslehti.fi/wp-content/uploads/2018/03/KK1_en-1000x600.jpg)
Celebrity chef Hans Välimäki serves up black truffles and thousand-euro wine orders in one of Finland's most expensive eateries, the prestigious Palace restaurant. The fine dining experiences there are crafted by a team of young chefs with long shifts and dreams of striking out on their own.
FI
![Kuva: Jussi Särkilahti.](https://ylioppilaslehti.fi/wp-content/uploads/2018/02/SB1-1000x600.jpg)
Coco Jambo, Barbie Girl ja muut ysärihitit villitsivät Suomen uudelleen jo vuosia sitten, mutta nostalgia-aallolle ei näy vieläkään loppua. Ysäriguru Oku Luukkainen kertoo, miksi.